Karışık Sebze Kızartması
www.semhome.com.tr
1 adet küçük boy
kabak
1 adet küçük boy
patlıcan
1 adet küçük boy
patates
2 çay kasıgı
zeytinyagı
Kabak,
patlıcan ve
patatesleri güzelce yıkayın ve kabukalarını soyun.
Sebzeleri daireler seklinde ince ince dograyın.
Patlıcanları dogradıktan sonra 15 dakika suda bekletin.
Patatesleri Aircook kabının içine yerlestirin.
Patatesleri 5 dakika pisirdikten sonra
patlıcanların suyunu süzüp ka
baklarla beraber kabın içine tüm sebzeleri koyup
zeytinyagını da ekleyerek karıstırın.
Hepsini 200 derecede 22 dakika pisirin ve pisirirken 3-4 kez sebzeleri karıstırın.
Pistikten sonra üzerine tuz ekleyin.