Karışık Pizza
Temel pizza hamuru ve
domates sosu
1/2 kırmızı ve sarı dolmalık
biber
100 gr.
mantar
125 gr.
sucuk
1 adet
soğan
8 küçük
biber turşusu
80 gr. siyah
zeytin
150 gr. pizza
peyniri
8 dal kekik
Temel tarifteki mayalı hamuru ve
domates sosunu hazırlayın. Biberleri temizleyin, tekrar ikiye bölün ve 1/2 cm. kalınlığında verev şerit doğrayın. Mantarları temizleyin, ince dilimlere kesin. Sucuğu ve
soğanı ince halka doğrayın. Fırın tepsisini 250°C'de ısıtılmış fırının alt rafına yerleştirin. Hamuru ikiye bölün. Bir parçasını 32x25 cm. büyüklüğünde oval açın ve fırın kağıdının üzerine yerleştirin. Domates sosunun yarısını hamura sürün: Biberin,
mantarın, sucuğun,
soğanın, turşunun ve
zeytinin yarısını üzerine yerleştirin. Peynirin yarısını malzemelerin üstüne serpiştirin. Pizzayı kağıtla beraber sıcak tepsiye
koyun ve 12-15 dakika pişirin. Kekik yapraklarını dallarından kopartıp üstüne serpiştirin. 2. hamuru da aynı şekilde hazırlayıp pişirin.
ML® Karışık Pizza Videosu
Fotoğraf "İsmet Atabay" tarafından gönderildi. 15.08.2020