Kapya Biberi Kızartması
6 adet kapya
biber
1 tatlı kaşığı nane
1 kase
yoğurt
Tuz
Kızartma yağı
Biberleri jülyen doğrayın. Yağı tavada kızdırın. Biberleri kızartın. Tuzunu ayarlayın. Nane serpin ve ocaktan alın. Üzerine
sarımsaklı
yoğurt döküp kapya
biber ile süsleyerek servis yapın.