Kağıtta Zeytinli Baget
6 adet
tavuk baget
12 adet
biberli yeşil
zeytin
10 adet ziyah
zeytin
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 çorba kaşığı soya sosu
1
limonun suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı kimyon
2 diş
sarımsak
6 adet uygun büyüklükte alüminyum folyo kesilir, ortalarına
tavuk bagetler bırakılır, diğer tarafta
zeytinyağı, soya sosu,
limon suyu, ezilmiş
sarımsak, tuz ve kimyon iyice çırpılır. Bu karışım kaşıkla bagetlerin üzerine gezdirilir. Yeşil ve siyah
zeytin iri kıyılır. Karıştırarark bagetlerin üzerine serpilir. Alüminyum folyo sıkıca sararak paket yapılır. Fırın kabına yerleştirilir, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 45 dakika kadar pişirilir.