Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,212 Yemek Tarifine 4,821,344,376 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Sebze Yemekleri > Kabak Kayığı (1 adet - 64,748 defa bakıldı)

Kabak Kayığı

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri   
Video Sebze Yemek Tarifleri
Kolay Sebze Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Fotoğrafları
Avokado Tarifleri
Bakla Tarifleri
Bamya Tarifleri
Bezelye Tarifleri
Biber Tarifleri
Börülce Tarifleri
Brokoli Tarifleri
Brüksel Lahanası Tarifleri
Deniz Börülcesi Tarifleri
Domates Tarifleri
Ebegümeci Tarifleri
Enginar Tarifleri
Fasulye Tarifleri
Havuç Tarifleri
Isırgan Tarifleri
Ispanak Tarifleri
Kabak Tarifleri
Kapari Tarifleri
Karalahana Tarifleri
Karnabahar Tarifleri
Kereviz Tarifleri
Kuru Bamya Tarifleri
Kuru Biber Tarifleri
Kuru Domates Tarifleri
Kuru Fasulye Tarifleri
Kurutulmuş Fasulye Tarifleri
Kuru Kabak Tarifleri
Kuru Mantar Tarifleri
Kuru Mısır Tarifleri
Kuru Patlıcan Tarifleri
Kuşkonmaz Tarifleri
Lahana Tarifleri
Mantar Tarifleri
Marul Tarifleri
Maydanoz Tarifleri
Nohut Tarifleri
Pancar Tarifleri
Patates Tarifleri
Patlıcan Tarifleri
Pazı Tarifleri
Pırasa Tarifleri
Sarımsak Tarifleri
Semizotu Tarifleri
Soğan Tarifleri
Şalgam Tarifleri
Turp Tarifleri
Yerelması Tarifleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Kabak Kayığı

Gönül Hırsızı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.11.2005
Mesajlar: 66
Şehir: Kırıkkale
Kısa URL: http://ml.md/lc10606
Gönderme Tarihi: 29.Arl.2006
2,235 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme (6 kişilik):
9 sakız kabağı (eşit boyda ve düzgün),
40 gr acıbadem kurabiyesi,
1 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri,
1 kahve fincanı un,
4 çorba kaşığı tereyağı,
2 bardak süt,
2 yumurta,
yarım demet maydanoz,
1 tutam cevz-i bevva,
tuz.

Yapılışı:
Acıbadem kurabiyesi fırında iyice kurutulur, havanda dövülüp un haline getirilir. Kabaklann sapı kesilip, üstü kazınır, ortadan uzunlamasına ikiye bölünür. Yanm kabağın içi keskin kenarlı bir kaşıkla veya özel aletiyle boşaltılır, kabaklar kayık biçimine getirilir. Bir tencereye tuz ve su konup ateşe oturtulur. Su kaynayınca içi boşaltılmış kabaklar atılır ve 5 dakika tutulur. Bir kevgirle kabaklar sudan çıkanlır ve çukur tarafı alta gelecek biçimde bir tepsiye sıralanır, tepsi eğik duracak şekilde konur. Kabaklann suyu süzülürken içi hazırlanmaya başlanır. 3,5 çorba kaşığı tereyağı bir tencerede eritilir. Tahta bir kaşıkla yağ hızlı hızlı ka-nştınlırken un azar azar katılıp yağa yedirilir. Sonra kanştırmaya ara vermeden kaynar süt azar azar akıtılarak yedirilir. Süt iyice yediril-dikten sonra cevz-i bevva ve tuz katılır ve karıştırma sürdürülerek beşamel sos 5 dakika daha kaynatılır. Bu sürenin sonunda tencere ateşten indirilir, rendelenmiş kaşar peyniri ve acıbadem kurabiyesi unu katılır, kanştınlarak sosa iyice yedirilir. Karışım soğuyunca kıyılmış maydanoz, 2 yumurta sarısı ve 1 yumurta akı ilave edilir ve kanştınlarak sosa iyice yedirilir. Sulan iyice süzdürülmüş, haşlanmış kabaklar yağa bulanmış bir tepsiye yan yana sıralanır. İçleri beşamel sosla doldurulur. Kalan tereyağı da ufak parçalara bölünüp kabak kayıklarının üstüne yayıldıktan sonra tepsi orta ısılı fırına sürülür. Üstü nar gibi kızarınca fınndan çıkarılır, servis tabağına alınır, sıcak sıcak servis yapılır. İstenilirse, ara yemeği olarak servis yapılabileceği gibi "ceneviz kızartması"nın yanı sıra da servis yapılabilir.








Kabak Kayığı Tarifleri Sebze Yemekleri







(1 adet Kabak Kayığı 64,748 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle