İtalyan Pizzası
50 Gr Sana Hamurişi
2 Su Bardağı un
2 Su Bardağı Rendelenmiş kaşar
peyniri
1 Tatlı Kaşığı kuru maya
1 Su Bardağı
süt
1 Su Bardağı Suyu süzülmüş tatlı
mısır
250 gr İnce kıyılmış
jambon veya
salam
1 Adet Domates
100 gr
domates sosu
Fırını 220 dereceye ayarlayın. Büyük bir fırın tepsisini hazırlayın. Unu ve tuzu eleyin. Sana hamurişini küp küp kesip ilave edin. Bu arada mayayı, şekerli ılık suyun içinde eritip, bir süre kabarmasını bekledikten sonra karışıma ilave edin. Yoğurarak yağı hamura yedirin. Sütü ilave edin. Gerekirse yine
süt ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene dek yoğurun. Tepsinin üzerinde 34 cm çapında yuvarlak oluşturacak şekilde açın. Hamurun üzerini
zeytinyağıyla yağlayın. Daha sonra
domates sosu sürün. Üzerine de
domates dilimlerini yerleştirin. Mısır ve
jambon parçalarını serpiştererek 20-25 dakika kadar pişirin. Üçgen dilimlere ayırıp, servis yapın.