Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
90,794 Yemek Tarifine 2,535,264,679 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri > ISPANAKLI,PIRASALI BÖREK (2 adet - 41,941 defa bakıldı)

ISPANAKLI,PIRASALI BÖREK






Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri   
Video Börek Tarifleri
Kolay Börek Tarifleri
Börek Fotoğrafları
Alt Üst Böreği Tarifleri
Gül Böreği Tarifleri
Kol Böreği Tarifleri
Makarna Böreği Tarifleri
Muska Böreği Tarifleri
Puf Böreği Tarifleri
Rulo Börek Tarifleri
Sigara Böreği Tarifleri
Su Böreği Tarifleri
Talaş Böreği Tarifleri
Tepsi Böreği Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








ISPANAKLI,PIRASALI BÖREK

brdnrmn
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.04.2007
Mesajlar: 82
Şehir: aydın
Kısa URL: http://ml.md/lc13754
Gönderme Tarihi: 15.May.2007
1,474 defa indirildi / yazdırıldı



300 gr lor
500 gr ıspanak
5 tane pırasa
1 demet maydanoz
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
tuz

HAMURU İÇİN;
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
aldığı kadar un
1 yemek kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı karbonat
tuz,2 tane yumurta
yufkaları yağlamak için yağ
Açmak içinde nişastayla karışık un

YAPILIŞI;
Öncelikle ıspanakları,pırasaları,maydanozları sirkeleri suda biraz bekletin ve yıkayın.Hepsini ince doğrayın. Suyunu süzdürün. Kırmızı toz biberini koyun.Tuzunu yufkaların içini döşerken ilave edin.
Hamur malzemelerini hazırlamak içinde karbonatı yoğuracağınız kabın içine koyun ve limon suyunu üzerine dökün. Üstüne sıvı yağını,yoğurdunu,tuzunuda koyup aldığı kadar unla yoğurun.Kulak memesinden az sert
hamur olmalı.Yarım saat kadar hamuru dinlendirin.
Limon büyüklüğünde bezeler yapın.Ispanaklı karışımın tuzunu koyup karıştırın
Bezeleri nişastalı unla incecik açın.Her bir bezeyi açınca yufkayı yağlayın kenarına içini koyun rulo sarın.
Tepsinizin şekline göre ruloları yerleştirin.Üzerine yumurtalı, yağlı,yoğurtlu harç yapıp böreğin üzerine dökün.Sıcak fırında pişirin.Benim tepsilerim dikdörtgen olduğu için,yufkanın içine harcı kenarına koyuyorum kenarlarını katlıyorum rulo yapıyorum.Tepsinin uzunlamasına yerleştiriyorum. Üzerine harcımı sürüp fırına koyuyorum.

Afiyet olsun.




Pırasalı ve Ispanaklı Börek

siyami
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1710
Şehir: izmir
Kısa URL: http://ml.md/lc98580
Gönderme Tarihi: 28.May.2014
102 defa indirildi / yazdırıldı




5 tane yufka
4 tane pırasa
1 su bardağı erimiş margarin
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
7 dal Ispanak
5 yemek kaşığı sıvı yağ

Pırasaların dış kabuklarını atıp yıkayın ve ince ince doğrayın, ıspanakları da yıkayıp doğrayın, 5 yemek kaşığı sıvı yağ ile birlikte kavurun,pırasaların pişmesine yakın doğradığınız ıspanakları ekleyin, tuz ve karabiber koyun. Yuvarlak bir tepsinin altını erimiş margarinle yağlayın. İlk yufkayı serin. Üzerine pırasalı ıspanaklı harcın yarısını döşeyip,ikinci ve üçüncü yufkayı serin,yufkaların üzerine erimiş margarin sürerek her yerini yağlayın, kalan pırasalı ıspanaklı harcı döşeyip dördüncü ve beşinci yufkayı serin. Kalan erimiş margarinle her yerini yağlayın, çok kısık ateşte tepsiyi döndüre döndüre böreğin altını pişirin. Altı piştikten sonra ters çevirip diğer tarafını da pişirin.







ISPANAKLI,PIRASALI BÖREK Tarifleri Börek Tarifleri







(2 adet ISPANAKLI,PIRASALI BÖREK 41,941 defa bakıldı)

1 2


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır