Ispanaklı Narlı Salata
250 gram bebek
ıspanak
½ demet roka
Birkaç yaprak marul
1 kase ayıklanmış nar
1 tatlı kaşığı hardal
1
yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı bal
Zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
Çukur bir kapta hardal, nar ekşisi, bal, tuz ve kara
biberi çırpın. Çırpmaya devam ederken yarım çay bardağı
zeytinyağı ilave edin. Bebek
ıspanakların saplarını koparıp derin bir kaba alın. Üzerlerine elinizle kopararak roka ve marulları ilave edin. Hazırladığınız sosu ekleyip elinizle alt üst ederek karıştırın. Servis kasesine alıp üzerine narları ilave edin.