İç Pilav
2 bardak baldo
pirinç
200 gr et
1 adet
soğan
1 paket dolmalık
fıstık
yarım demet dereotu
50 gr kuş
üzümü
1 tatlı kaşığı kara
biber
biraz tuz
100 gr sana margarin
biraz nane
Pirinci yıkayıp tuzlu sıcak suda yarım saat bekletin. Kuş
üzümlerini de sıcak suda bekletin. Tencereye yağı alıp
fıstıkları kavurun. Sonra ince doğranmış kuru
soğanı ekleyip kavurun. İyice sararınca 1 tatlı kaşığı toz şeker ilave edip birkaç dakika orta ateşte kavurun.eti önceden düdüklüde az suyla pişirin. daha sonra
soğana ekleyin. Suyunu da pirincin suyunu ayarlarken ekleyin.Süzdüğünüz pirinci ve sana margarini ekleyip kavurun Baharatlarını ve kuş
üzümünü ekleyin. Suyunu ilave edin.Piştikten sonra ince kıyılmış dereotunu ve naneyi ekleyin