Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
89,999 Yemek Tarifine 2,479,199,629 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri > Gül Böreği (Hazır Yufkadan) (10 adet - 929,794 defa bakıldı)

Gül Böreği (Hazır Yufkadan)






81 ilin Ramazan İmsakiyesi

Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri   
Video Börek Tarifleri
Kolay Börek Tarifleri
Börek Fotoğrafları
Alt Üst Böreği Tarifleri
Gül Böreği Tarifleri
Kol Böreği Tarifleri
Makarna Böreği Tarifleri
Muska Böreği Tarifleri
Puf Böreği Tarifleri
Rulo Börek Tarifleri
Sigara Böreği Tarifleri
Su Böreği Tarifleri
Talaş Böreği Tarifleri
Tepsi Böreği Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








Gül Böreği (Hazır Yufkadan)

gülbin
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.08.2005
Mesajlar: 110
Şehir: Malatya
Kısa URL: http://ml.md/lc4746
Gönderme Tarihi: 10.Haz.2006
1,796 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
2 Adet Yumurta
1/2 Kg Yufka
100 gr Kaşar Peyniri
1/2 Litre Süt
1 Çay Bardağı Margarin

YAPILIŞI
Yufkaları üst üste sererek 4 eşit parçaya bölün. Elde ettiğiniz her üçgen parçaya erimiş margarini sürün. Üzerine kaşar rendesini serpin. Pastırmaları küçük küçük doğrayarak serpin. Üçgen parçaları rulo yaparak sarın. Bir ucundan tutup kendi etrafında döndürerek daire şekli verin. Hafifçe yağlanmış fırın tepsisine börekleri dizin. Yumurtaları çırpın. Böreklerin üzerine süt yumurta harcı gezdirin. Çörekotu serpiştirip, önceden ısıtılmış orta ısılı fırında börekleri pişirin.


ML® Gül Böreği (Mantarlı) için tıklayın





Gül Böreği

Nimet Hanım
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.10.2006
Mesajlar: 149
Kısa URL: http://ml.md/lc7667
Gönderme Tarihi: 04.Ekm.2006
999 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
2 yumurta,
1 kg. yufka,
1 bardak sıvıyağ,
yarım kg. yoğurt,
yarım demet maydanoz,
250 gr. peynir,
1 tatlı kaşığı çörekotu,
1 tatlı kaşığı susam.

Hazırlanışı:
Bir kaba yoğurdu koyarak iyice çırpalım. Üzerine yumurtaları kırıp sıvıyağı dökelim ve karıştıralım. Masaya yaydığımız bir yufkanın üzerine hazırlamış olduğumuz karışımdan bir iki kaşık alarak her tarafına eşit şekilde serpiştirelim. Üzerine ikinci yufkayı koyarak aynı işlemi tekrarlayalım. Diğer yufkaları da aynı şekilde yerleştirip dörde bölelim. Bölünmüş yufkaların geniş kısmına kıyılmış maydanoz ve peynir koyarak yanlarını içe kapatmadan gül şekli vererek yağlanmış tepsiye dizelim. Kalan yağı ve çörekotunu üzerine döküp susam serpiştirelim. Önceden ısıtılmış orta dereceli fırında altı ve üstü pembeleşinceye kadar pişirip sıcak olarak servis yapalım.


ML® Gül Tatlısı için tıklayın




Gül Böreği

Gülendam
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 10.03.2006
Mesajlar: 79
Şehir: Balıkesir
Kısa URL: http://ml.md/lc9704
Gönderme Tarihi: 14.Arl.2006
935 defa indirildi / yazdırıldı




2 yaprak yufka
2 yumurta,
1 bardak süt
1 kaşık yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
Peynir, kıyma
çörekotu

HAZIRLANIŞI:
Yoğurt, süt, yağ ve yumurtayı çırpın. Yufkayı açıp üzerine bu karışımı sürün. Yufkayı dörde bölün. Kenar tarafına peynir ve kavrulmuş kıymayı ince şerit halinde yayın. Sigara böreği gibi yuvarladıktan sonra döndürerek gül şeklini verin. Dolaba atın. Biraz sonra çıkarıp tepsiye yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı ile biraz zeytinyağı sürün. Çörekotu serperek 150 derecede, pembeleşinceye kadar pişirin.




Yufkadan Gül Böreği

festival
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.02.2008
Mesajlar: 31
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc21189
Gönderme Tarihi: 06.Şub.2008
1,336 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet yufka,
250 gram rendelenmiş beyaz peynir,
yarım demet maydonoz,
yarım çorba kaşığı tereyağı

Yufkaları üst üste dizin. Üçgen oluşturacak biçimde 8 eşit parçaya bölün. Rendelenmiş beyaz peynir ile ince ince kıymış olduğunuz yarım demet maydonozu karıştırın.
Hazırladığınız içi, küçük üçgenlerin üzerine koyun. Sigara böreği gibi incecik sarın. Daha sonra, kendi etrafında döndürerek sarın. Tereyağı ile yağlanmış bir tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında peynirli gül böreklerinin üzeri kızarana dek pişirin.




GÜL BÖREĞİ (hazır yufkadan)

rüzgarın sesi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 10.11.2009
Mesajlar: 59
Şehir: Çankırı
Kısa URL: http://ml.md/lc43669
Gönderme Tarihi: 12.Kas.2009
950 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMESİ
4 Yufka
1,5 Çay fincanı eritilmiş margarin
2 Çay fincanı beyaz peynir rendesi
1 Demet dereotu veya maydanoz
1 Yumurta

YAPILIŞI
1 Yufkaları muska gibi dörde bölünüz.
2 Bir yüzünü yağlayınız.
3 Yuvarlak tarafına boydan boya, maydanoz ve peynir rendesi karışımından yayınız.
4 Sıkıştırmadan sivri uca doğru sarınız.
5 Uzun ruloyu bir ucundan başlıyarak tekrar tekerlek gibi hiç boşluk bırakmadan sarınız ve çukur bir tepsiye diziniz.
6 Üzerine soğuk su dökerek on dakika su içinde bekletiniz, sonra süzgece çıkarıp süzülmesini bekleyin.
7 Yağlanmış tepsiye aralıklı dizip, üzerine yağ ve yumurta sarısı sürünüz.
8 Kızgın fırında pişiriniz.

Not: Bu börek bu şekilde yapıldığı gibi aralarına yağ sürülmüş iki kat sigara böreği şeklinde de yapılabilir.




GÜL BÖREĞİ (hazır yufka)

Mira
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 15.03.2011
Mesajlar: 14
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc62821
Gönderme Tarihi: 27.Nis.2011
1,031 defa indirildi / yazdırıldı




750 gram hazır yufka
100 gram peynir
1 yumurta
1/4 demet maydanoz
karabiber
zeytinyağı
ayçiçeği yağı

Yufkaları üst üste koyup geniş bir bardak veya fincanla daireler hâlinde kesiniz. Daha sonra, peynir, maydanoz, karabiberi iyice karıştırıp börek içi olarak hazırlayınız. Hazırladığınız bu içten bir miktar alıp, kestiğiniz dairelerin merkezine gelecek şekilde koyunuz. 4-5 yufkayı bu şeklide üst üste koyup, orta kısmına parmakla bastırınız. Kızgın ayçiçeği yağında kızartınız. Börekler gül şekli alır.




Gül Böreği

Bahar At
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 05.05.2011
Mesajlar: 46
Şehir: Hatay
Kısa URL: http://ml.md/lc73971
Gönderme Tarihi: 22.Mar.2012
383 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet yufka
100 gr kaşar peyinir
150 gr beyaz peyniri
3 çorba kaşığı margarin
2 bardak süt
4 adet yumurta
Tuz

Yufkaları önce ikiye sonra eşkenar üçgenler elde edecek şekilde sekize ayırın. eldeki üçgenlerin sivri uçlarına peynir karışımını koyun ve sarın. Ortaya çıkan uzun sigara böbeklerini yuvarlak olacak şekilde tekrar sarın. Bu şekilde oluşan gülleri tepsiye dizin. Öte yandan yağı ateşte eritip soğuduktan sonra süt ve yumurta ile çırpın. Tuzunu da ilave edin. Böreğin üzerine dökün. Bir saat bekletip dibine de süzülmüş olan yağları alıp üzerine sürdükten sonra fırına verin. Pişip üzeri kızardıktan sonra çıkarın.




Hazır Yufkadan Peynirli Gül Böreği

AyGölgesi
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 1875
Şehir: Giresun
Kısa URL: http://ml.md/lc74234
Gönderme Tarihi: 30.Mar.2012
3,450 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet yufka
200 gr beyaz peynir
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 kahve fincanı sıvıyağ

1- Böreğin sosunu hazırlamak için süt, yumurta ve sıvıyağı bir kaseye koyarak çırpın.
2- Peyniri rendeleyin ya da çatal yardımıyla ezin. Yufkaları 4 parçaya bölün.
3- Her parçaya fırça yardımıyla hazırladığınız börek sosundan sürün ve yufkanın size bakan geniş kısmına peynir parçalarını serpiştirin.
4- Yufkayı rulo şeklinde sarın, kendi etrafında dolayıp fırça yardımıyla kalan harçtan üzerine ve yanlarına sürün.
5- Tüm yufkalara aynı işlemi uygulayın ve börekleri fırın tepsisine dizin.
6- 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.




Peynirli Gül Böreği

şendul
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.06.2007
Mesajlar: 75
Şehir: izmir
Kısa URL: http://ml.md/lc74858
Gönderme Tarihi: 18.Nis.2012
5,885 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet yufka
500 gr beyaz peynir
2 su bardağı süt
2 adet yumurta
2 kahve fincanı sıvıyağ

Yufkaları temiz ve kuru tezgahta üstüste koyun ve 4 eşit parçaya bölün. Derin bir kasede süt, yumurta ve sıvıyağı çırparak böreğin sosunu hazırlayın. Peyniri çatal yardımı ile ezin. Arzu ederseniz maydanozda kıyabilirsiniz. Yufkaların her parçasına börek sosundan fırça kullanarak güzelce sürün ve geniş kısmına peynirli içten koyup rulo şeklinde sarın. Rulo şeklinde sardığınız her parçayı kendi etrafında dolayarak fırın tepsisine yerleştirin. Bütün yufkulara aynı işlemi tekrarlayın. Fırın tepsisine dizdiğiniz böreklere kalan sostan fırça kullanarak eşit şekilde sürün.üstüne çörek otu serpin. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.




Gül Böreği

temaşa
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 05.08.2011
Mesajlar: 79
Şehir: İstanbul
Kısa URL: http://ml.md/lc77158
Gönderme Tarihi: 24.Haz.2012
311 defa indirildi / yazdırıldı




6 yufka
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
İçi için:
1 yumurta
4 dal taze soğan
1 kilo ıspanak ya da bol maydanoz
200 gram beyaz peynir
2 çorba kaşığı yoğurt
Tuz, karabiber

Taze soğanı ince ince kıyıp üzerine yıkanmış ve iri doğranmış ıspanağı ekleyip karıştırın. Üzerine ufalanmış beyaz peyniri de ilave edip harmanlayın. Son olarak çırpılmış yumurta ve yoğurdu da ıspanaklı iç harca katıp bir kenarda bekletin. Yufkaların birini mutfak tezgâhında açın. Üzerini su ile sıvı yağ karışımıyla ıslatın. Ispanaklı harçtan serpin, üzerine bir yufka daha serin. Yine sıvı yağlı suyla ıslatıp, ikiye bölün. Rulo yapıp gül şeklinde sarın ve fırın tepsisine dizin. 200 derecedeki fırında 35 dakika kadar pişmeye bırakın. Üzeri kızarınca fırından alıp dilimlere ayırın. Servis tabağına dizip ikram edin.







Gül Böreği (Hazır Yufkadan) Tarifleri Börek Tarifleri







(10 adet Gül Böreği (Hazır Yufkadan) 929,794 defa bakıldı)



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır