bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®

41,458 Yemek Tarifine 69,301,966 defa bakıldı


Erikli Yavan Sarma

  (1 adet/347 defa bakıldı)  
Ispanaklı Biber Dolması « Dolmalar » PASTIRMALI LAHANA TURŞUSU DOLMASI


Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Video Dolma Tarifleri
Kolay Dolma Tarifleri
Dolma Fotoğrafları
Patlıcan Dolma Tarifleri
Kabak Dolma Tarifleri
Domates Dolma Tarifleri
Biber Dolma Tarifleri
Lahana Dolma Tarifleri
Ayva Dolma Tarifleri
Elma Dolma Tarifleri
Tavuk Dolma Tarifleri
Hindi Dolma Tarifleri
Balık Dolma Tarifleri
Sarma Tarifleri
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar, Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı




frekans
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı


Kayıt: 21.05.2009
Mesajlar: 23
Şehir: Ankara





Erikli Yavan Sarma
Tarih: 21.May.2009

14 defa bakıldı


ERİKLİ YAVAN SARMA

Yarım kg taze asma yaprağı
1 adet kuru soğan
1,5 su bardağı aşurelik yarma
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı kuru nane
10-15 dal dereotu
10-15 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
15-20 adet kuru erik

Yapraklar az haşlanır, soğumaya bırakılır. İç hazırlanır; yarma haşlanır, üzerine erik dışındaki tüm malzeme doğranarak eklenir ve karıştırılır. Sonra asma yaprağının damarlı kısmının geniş kenarına iç konur. Sağdan ve soldan kapattıktan sonra sıkı rulo yapılır. Sarmaların hepsi bu şekilde hazırlanır. Tencereye aralarına kuru erik bırakarak dizilir. Üzerine 2 su bardağı kadar su eklenir. Kapaklı olarak orta ateşte 30-35 dakika pişirilir.





Bookmark and Share

(1 adet Erikli Yavan Sarma 347 defa bakıldı)


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır