Domatesli Sosisli Bahar Makarnası
Eyüp Sevinç
½ paket
domatesli burgu makarna
1 paket
kremalı
domates çorbası
1 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çorba kaşığı
domates salçası
2 adet
domates
1 adet yeşil
biber
2 adet
sosis
Tuz
Makarna bol tuzlu suda haşlanıp süzülür ve soğuk sudan geçirilir.bir tavada
zeytinyağı
salça ufak ufak doğramış
domates ve
biber konup kavrulur. Ufak doğranmış
sosisler de eklenip karıştırılır. İki su bardağı su ilave edilir, kaynayınca
domates çorbası da eklenip, koyulaşıncaya kadar karıştırılır. Yağlanmış fırın tepsisine makarna yayılıp üzerine
domatesli sos dökülür. Bir çorba kaşığı margarin parça parça üzerine konup fırında pişirilir. Sıcak olarak servis edilir.