Dana Gulaş
https://migros.com.tr
1/2 kg.
dana eti
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 adet
soğan
1 adet
havuç
1 adet kırmızı
biber
1 çorba kaşığı un
1 diş
sarımsak
1 adet defne yaprağı
2 çay kaşığı tuz
2 su bardağı su
1. Bir tencereye
zeytinyağını koyup ısıtın.
2. Etleri ve küp doğranmış
soğanı ekleyip 10 dakika kadar kavurun.
3. Küp doğranmış havucu, ince kesilmiş kırmızı
biberi, unu,
salçayı, sarımsağı, defne yaprağını, tuzu ve suyu ekleyin.
4. Tencerenin kapağını kapatıp etler yumuşayana kadar pişirin.
5. Gulaşı tereyağlı
pirinç pilavı servis edebilirsiniz.