Çilekli Baton Pasta
3 adet
yumurta
Yarım paket tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabarma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
Kreması:
1 paket toz krem şanti
1 çay bardağı soğuk
süt
2 kase
çilek
Yumuşak tereyağı,
yumurta, şeker mikserle çırpılır. Üzerine diğer kek malzemeleri eklenir. Hamur yağlı kağıt serilmiş 30*40 tepsiye dökülür. 175 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir. Ilıyınca uzunlamasına üç parçaya kesilir. Krem şanti ve
süt çırpılır. İlk kat kekin üzerine yeteri kadar konur. İkiye kesilmiş
çilekler sıralanır. İkinci kat da aynen yapıldıktan sonra son kat kek konur. Kalan krem şanti ve
çileklerle süslenir. Buzdolabında 1 gece bekletilir.