Cevizli Yağılı Çörek
Elif Korkmazel
2 adet ekmek hamuru
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı kıyılmış
ceviz içi
1 adet
yumurta
Ekmek hamurunu derin bir kabın içine koyup içine
yumurta ve sıvı yağ koyup yoğurun. Unlanmış bir tezgâh üzerinde ince bir şekilde açın ve üzerine
cevizleri döküp biraz
zeytinyağı gezdirip hamurun her tarafına yedirin. 2 parmak eninde şeritler kesip burgu yapın ve kendi ekseniz de döndürerek yuvarlak bir şekil verin. Tepsiye dizin 200 derecedeki fırında 35-40 dakika pişirin.