Cevizli Mantar Kavurma
1 orta boy
soğan
1/2 su bardağı sıvı yağ
4 diş
sarımsak
300 gr. Doğranmış
mantar
1/2 su bardağı dövülmüş
ceviz içi
Tuz
1 tutam Toz Tavuk Bulyon
Kara
biber
Kekik
5 çorba kaşığı
krema
Soğanı ince ince doğrayın. Tencerede kızdırdığınız yağa atarak kavurun. Sarımsakları ince ince doğrayarak tencereye atın ve kavurmaya devam edin.Ardından temizlediğiniz
mantarları tencereye ilave edin, iyice karıştırın. Ardından dövülmüş
cevizleri de ekleyerek karıştırmaya devam edin. Tuz, toz
tavuk bulyon, kekik eklerek karıştırın. Son olarak
kremayı ekleyin ve yemeğe iyice yedirin. Yaklaşık 10 dakika kadar piştikten sonra yemeğimiz servise hazır.