Bulgurlu Meyve Tatlısı
Yarım su bardağı pilavlık
bulgur
1 su bardağı light
süt
50 gr tereyağı
1 tutam tuz
Yarım çay bardağı light
krema
Yarım su bardağı light
yoğurt
2
yemek kaşığı toz tatlandırıcı
1
yemek kaşığı rendelenmiş
portakal kabuğu
2 su bardağı karışık orman meyvesi
Süt ve tuzu bir tencereye alın ve orta ateşte ısıtın. Bol suyla yıkanmış ve suyu süzülmüş
bulguru ekleyip kapağı kapalı olarak yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Krema,
yoğurt, eritilmiş tereyağı ve rendelenmiş
portakal kabuğu toz tatlandırıcıyı bir kapta çırpın. Bulguru ekleyip karıştırın. Kaselerin diplerine meyvelerin yarısını paylaştırın. Üzerine
bulgurlu karışımı paylaştırın ve en üste meyveleri ekleyin. Servis yapın.