Bulgurlu Çoban Salata
3-4 adet orta boy
domates
2 adet sivri
biber
1 çay bardağı haşlanmış
bulgur
1 baş kuru
soğan veya yarım demet taze
soğan
2 adet salatalık
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 çorba kaşığı
limon suyu
1/2 bağ nane yaprağı
Sebzeler temizlenir, yıkanır. Süzüldükten sonra istenilen büyüklükte doğranır. Limon,
zeytinyağı, tuz haşlanmış
bulgurla karıştırılır. Karışım sezelerle harmalanarak salata yapılır.