Bardakta Çikolata Tatlısı
2 su bardağı
süt
1 adet
yumurta sarısı
3 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı
kakao
4 çorba kaşığı labne
peyniri
Üzeri için:
1 çay bardağı çiğ
krema
80 gr. beyaz
çikolata
Süt,
yumurta sarısı, un ve tozşekeri çırpıp, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Koyulaşınca tereyağı ve vanilya ekleyin, Bir-iki dakika daha pişirip, ocaktan alın. Üzerine bir çorba kaşığı
kakao ve labne
peynirini ilave edin. Karıştırıp, soğumaya bırakın. Diğer taraftan çiğ
kremayı ocağa
koyun. Kaynama noktasına gelince rendelenmiş
çikolatayı ilave edin. Tatlıyı bardaklara boşaltıp, üzerine kalan
kakaoyu serpin. Kremalı sosla servis yapın.