Acılı Halka Kalamar
Yarım kg halka
kalamar
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pul
biber
Yarım tatlı kaşığı kara
biber
1 tatlı kaşığı tuz
Tavaya
zeytinyağı, pul
biber, kara
biber ve tuz konur. Orta ateşte pul
biberin rengi çıkınca
kalamar atılır. Kalamar küçülene kadar kavrulur. Servise sunulur.