Zıvır Salatası
4 adet orta boy
patates
2 çorba kaşığı mayonez
2 çorba kaşığı
yoğurt
2 diş
sarımsak
Yarım demet dereotu
1 çay kaşığı pul
biber
2 çay kaşığı tuz
Kzartma yağı
Patatesler soyulur, kuşbaşı büyüklüğünde doğranır. Bol kızgın yağda altın rengi kızartılır. Yoğurt, mayonez, ezilmiş
sarımsak, kıyılmış dereotu, pul
biber ve tuz iyice çırpılır. Kızarmış
patateslere ilave edilir, karıştırılır.