Zıvır Salatası
4 adet orta boy patates
2 çorba kaşığı mayonez
2 çorba kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
Yarım demet dereotu
1 çay kaşığı pul biber
2 çay kaşığı tuz
Kzartma yağı
Patatesler soyulur, kuşbaşı büyüklüğünde doğranır. Bol kızgın yağda altın rengi kızartılır. Yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak, kıyılmış dereotu, pul biber ve tuz iyice çırpılır. Kızarmış patateslere ilave edilir, karıştırılır.
