4 Su Bardağı Un (400g)
1 Paket Pakmaya Instant Hamur Mayası (10g)
1,5 Su Bardağı Su (300ml)
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (15ml)
2 Çay Kaşığı Kaşığı Tuz (3g)
Yarım Demet Kıyılmış Dereotu
Fırınınızı önceden 180°Cye ayarlayın ve ısıtın.
Unu, karıştırma kabına eleyerek aktarın. Pakmaya Instant Hamur Mayasını ekleyin.
Ortasını havuz gibi açarak su, tuz, zeytinyağı ve ince kıyılmış dereotunu ilave edin.
Karışımı yoğurarak, pütürsüz bir hamur elde edin.
Hamurun üzerini örtüp, mayalanması için oda sıcaklığında 30 dakika bekletin.
Mayalanıp, kabaran hamuru yağlanmış fırın tepsisine yayın.
Hamurun üzerini, sivri uçlu bir bıçak yardımıyla baklava dilimi şeklinde şekillendirin.
Önceden 180°C ısıtılmış fırında pişirin.
Ilık veya soğuk servis yapın.
|
