Zeytinyağlı Sebze
400 gram taze
fasulye
1
soğan
1
havuç
4 diş
sarımsak
1 kesme şeker
1 çay bardağı
zeytinyağı
2
domates
Taze
fasulyeleri ince bir şekilde kesip tencereye aktarın. Doğradığınız havucu,
domatesi, sarımsağı,
soğanı üzerine ekleyin. Şeker ve
zeytinyağını gezdirip kapağını kapatın. Ocak üzerinde 35 dakika kadar pişirin. Soğuyunca
limon dilimleriyle birlikte servis edin.