Zeytinyağlı Sebze Sote
Soğan 1 adet
Havuç 1 adet
Kereviz 1 adet
Sarımsak 1 adet
Kabak 1 adet
Zeytinyağı 1 çay bardağı
Pirinç 1
yemek kaşığı
Tuz 1 tutam
Soğan brunoaz doğranır. Tavada yağ ile birlikte pembeleşinceye kadar
soğan sotelenir.
Havuç
kereviz ve
kabak julienne doğranır. Soğanın ardından
havuç eklenir sotelenmeye devam edilir.
Kereviz ve
kabak eklenir yumuşayıncaya kadar sotelemeye devam edilir.
Pirinç yıkanır süzülür.
Sarımsak ezilir. Sebzelerin içine eklenir. Kapağı kapatılıp 15 dakika pişirilir.
Not: Pişme sırasında kapağı açılıp kontrol edilmeli gerekirse su eklenmeli.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen4/zeytinyagli-sebze-sote-140253.jpg)