Zeytinyağlı Pırasa
Malzemeler
400 gr. pırasa
1 adet soğan
1 diş sarımsak
20 gr. pirinç
1 adet küçük boy havuç
1 çay kaşığı şeker
200 ml. su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Dereotu
Tuz ve karabiber
Hazırlanışı:
Soğan ve sarımsağı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Havucu kazıyıp yarım ay şeklinde doğrayın. Pırasayı 4 cm. kalınlığında verev parçalara kesin. NutriCook tenceresine zeytinyağını koyun, ısınınca soğan ve sarımsakları pembeleşinceye kadar kavurun. Önce havuç, sonra pirinçlerle birlikte pırasayı ilave edin. Suyu ekleyin.
Akıllı kontrol saatini 5 dakikaya ayarlayın. 1. programı seçin. Buhar çıkışı gerçekleştiğinde ateşi kısın, böylece geri sayım başlamış olur. İşaret belirdiğinde ateşi kapatın ve program seçiciyi buhar konumuna getirin. Böylece düşük basınçta buharlı pişirme otomatik olarak başlar.
Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, NutriCook’un kapağını açın. Pırasayı servis tabaklarına alın. Dereotu ile süsleyebilirsiniz.
