|
|
Zeytinyağlı Mantarlı Ispanak |
 |
kutu kutu pense
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.08.2011
Mesajlar: 34
Şehir: Erzurum |
Kısa URL: https://ml.md/lc66858
Gönderme Tarihi: 16.Ağu.2011
2,762 defa indirildi / yazdırıldı
|
200 gram mantar
500 gram ıspanak
5 adet taze soğan
2 diş sarımsak
7 çay bardağı zeytinyağı
Tuz, karabiber
Mantarları irice doğrayın ve tavada zeytinyağı ile beraber 5 dakika sote edin. Üzerine yıkanmış ve iri doğranmış ıspanakları, ezilmiş sarımsakları ve ince kıyılmış taze soğanları ilave edip hiç su koymadan kapağı kapalı olarak 15 dakika pişirin. İster ılık ister soğuk servis yapın.
|
|
