Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Zeytinyağlı Kuru Patlıcan ve Biber Dolması


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Etnik Arap Yemekleri
Arnavut Yemekleri
Boşnak Yemekleri
Çerkez Yemekleri
Ermeni Yemekleri
Gürcü Yemekleri
Kürt Yemekleri
Laz Yemekleri
Levanten Yemekleri
Makedon Yemekleri
Pomak Yemekleri
Roman Yemekleri
Rum Yemekleri
Rumeli Yemekleri
Süryani Yemekleri
Tatar Yemekleri
Türkmen Yemekleri
Yahudi Yemekleri
Yörük Yemekleri
Diğer Etnik Yemekler
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Zeytinyağlı Kuru Patlıcan ve Biber Dolması

eznur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.03.2016
Mesajlar: 167
Şehir: Balıkesir
Kısa URL: https://ml.md/lc116610
Gönderme Tarihi: 03.May.2016
1,242 defa indirildi / yazdırıldı




https://pomatsite.blogspot.com.tr

10 Adet kuru patlıcan
10 adet kuru biber
İç harç için:
4 adet orta boy soğan (ince yemeklik doğranmış)
1 su bardağı Sızma Zeytinyağı
3 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı toz şeker
1 adet limonun suyu
2 yemek kaşığı domates salça
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kimyon Tuz
Karabiber
3 su bardağı sıcak su

Kuru patlıcanları ve kuru biberleri ayrı ayrı olmak üzere bol kaynar suda üstü kapalı olarak 15 dakika haşlayın.Her ikisini de bol soğuk sudan geçirip iyice süzün. Bir karıştırma kabına iç harç için hazırladığınız tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.Hazırladığınız bu iç harç ile patlıcanları ve biberleri yarım yarım doldurup ağızlarını yapıştırarak kapatın.Tencereye ilk önce patlıcanlar ve sonra biberler olmak üzere dolmaları sırt sırta dizin.Üzerini ters çevrilmiş bir tabak ile kapatıp 3 su bardağı sıcak suyu ekleyin.Kısık ateşte 35 dakika pişirip altını kapatın.Kapağı açıp biraz dinlendirdikten sonra servis tabağına alın.Ilık olarak servis edin.







Zeytinyağlı Kuru Patlıcan ve Biber Dolması Tarifleri Pomak Yemekleri



(1 adet Zeytinyağlı Kuru Patlıcan ve Biber Dolması 8,936 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası