Zeytinyağlı Karnabahar
www.sefabdullahusta.com
1 tane orta boy karnabahar
1 tane kuru soğan
1 tane havuç
1 tane patates
Tuz
1/2 çay bardağı zeytinyağı
Soğan ve havuçlar halka şeklinde doğranır ve yağda kavrulur. Üzerine küp doğranmış patates ve parçalanmış karnabahar eklenir tuzu atılır. Çok az su ilavesiyle kısık ateşte pişirilir.
