ZEYTİNYAĞLI KABAK
1 kilo
kabak
1 su bardağı
zeytinyağı
3 iri
soğan
3 iri
domates
3 diş
sarımsak
maydanoz
1,5 bardak su
tuz
Ka
bakları temizleyip yıkayın, dilimleyerek süzgece alın. Soğanlan inoe ince dilimleyin. Yağın yansını bir tencerede kızdırın,
soğanları bu yağda pembeleştirin. Daha sonra suyu süzülmüş ka
baklan atıp 4-5 dakika çevirin. Sarımsakla, doğranmış maydanozu, ince doğranmış
domatesleri ve kalan yağı ilave edin, 1 bardak su ve tuz koyarak pişirin.
ML® Kabakiçi için tıklayın