Zeytinyağlı Kabak İmambayıldı
1500 gram
kabak
1 su bardağı
zeytinyağı
4 baş
soğan
Maydanoz - dereotu
1 baş
sarımsak
Yeteri kadar tuz.
İnce kıyılmış
soğan,
sarımsak, iki kaşık yağla kavrulur,
domatesin yarısı ve maydanoz ilâve edilerek hazırlanır. Ka
baklar soyulmuş, yarılmış olarak geri kalan yağda öldürülür. Yağdan çıktıktan sonra hazırladığımız harç içine doldurulur. Pişecek kaba konur. Üzerine
domates kesilerek bir bardak su ile orta ateşte pişirilir. Ateşten alacağımız zaman susuz olarak çıkarılacaktır.
ML® İmambayıldı için tıklayın