Zeytinyağlı Havuçlu Brüksel Lahanası
300 gr. Brüksel lahanası
1 adet
soğan
3 diş
sarımsak
1 çorba kaşığı şeker
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 adet
havuç
Brüksel lahanalarını yıkayıp üst yapraklarını koparın. Rendelenmiş
soğan,
zeytinyağı ve dilimlenmiş
havuçları
zeytinyağında beş dakika kavurun. Üzerine Brüksel lahanalarını, dövülmüş sarımsağı ve şekeri ilave edin. Çok az su ekleyerek lahanalar yumuşayana kadar pişirin. Soğuyunca
limon suyu sıkarak servis yapın.