Zeytinyağlı Havuçlu Brüksel Lahanası
300 gr. Brüksel lahanası
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı şeker
5 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet havuç
Brüksel lahanalarını yıkayıp üst yapraklarını koparın. Rendelenmiş soğan, zeytinyağı ve dilimlenmiş havuçları zeytinyağında beş dakika kavurun. Üzerine Brüksel lahanalarını, dövülmüş sarımsağı ve şekeri ilave edin. Çok az su ekleyerek lahanalar yumuşayana kadar pişirin. Soğuyunca limon suyu sıkarak servis yapın.
