Zeytinyağlı Havuç
1 kg havuç
1 adet büyük boy kuru soğan
1 kahve fincanı pirinç
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı sıcak su
3-4 dal dereotu
Bir tencereye zeytinyağını koyup, yemeklik doğranmış soğanları ve doğranmış havuçları ekleyin.
5 dakika kavurup şeker, tuz, pirinç ve suyunu ekleyin. Pirinç yumuşayan kadar pişirin.
Ilındıktan sonra dereotuyla süsleyip, servis yapın.
