|
|
Zeytinyağlı Havuç Oturtma |
 |
kek
Aşçıbaşı
Kayıt: 12.07.2016
Mesajlar: 20
Şehir: Kiev |
Kısa URL: https://ml.md/lc118145
Gönderme Tarihi: 13.Tem.2016
1,717 defa indirildi / yazdırıldı
|
Meryem Sutekin
6-7 adet havuç
1 adet kuru soğan
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
½ demet kıyılmış maydanoz
1 adet kesme şeker
1 çay kaşığı tuz
Soğan zeytinyağı ile kavrulur. Kabuğu soyulup ince kesilmiş havuçlar tencereye alınıp soğanlar ile birlikte kavurmaya devam edilir. 1 su bardağı su eklenip pirinçler de tencereye alınır. Kaynadıktan sonra kesme şekeri ve tuzu konulur. Havuçlar yumuşayana dek pişirilir. İndirmeye yakın maydanozlar koyulur. Soğuk servis yapılır.
|
|
