Zeytinyağlı Gelincikotu
500 gram gelincikotu
1 çay bardağı çiğ
badem
1 çay bardağı
zeytinyağı
1
limon
3 çorba kaşığı
fıstık
Limon çiçeği
Gelincikotunu yıkayın ve az suda 2 dakika haşlayıp soğuk suya atın. Çiğ
bademleri ve
fıstıkları yağda kavurun. Üzerine otları da koyup karıştırın. Limon suyunu ekleyip servis tabağına alıp üzerine tatlı ekşi sos hazırlayıp ikram edin.