ZEYTİNYAĞLI ÇALI
1 kilo çalı fasulyesinin kenarlarını kesip kılçıklarını ayıklayın. Sonra ortalarından uzunlamasına kesin. Büyük baş 2 soğanı küçük küçük doğrayıp tuzla mıncıklayarak öldürün. Bunları 1 çay bardağı zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı şekerle bir tencerede harlı ateşte 1 saat kadar pişirin.
