Zeytinyağlı Çalı Fasulyesi
MALZEMELER:
1 kg çalı
fasulyesi
2 orta boy
soğan
4 orta boy
domates
Yarım su bardağı
zeytinyağı
Yarım su bardağı su
Tuz
Şeker
HAZIRLANIŞI:
Fasulyeleri ayıklayıp yıkayın. Soğanları ince kıyın. Zeytinyağında
soğanları iyice kavurun, üzerine su, şeker ve tuzu ilave edip karıştırın. Su kaynadıktan sonra
fasulye ve rende
domatesleri üzerine ekleyip, tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte 20-30 dakika pişirin.