Zeytinyağlı Bulgur
2 su bardağı pilavlık
bulgur
1 çay bardağı
zeytinyağı
4 adet taze
soğan
1 adet kuru
soğan
Yarım demet taze nane
8 adet taze
fasulye
Taze
soğan ve kuru
soğanı
zeytinyağında 5 dakika sote edin. Üzerine ince doğranmış taze
fasulyeyi de ilave edip karıştırın. Son alarak
bulguru ve suyu ekleyip, kapağı kapalı olarak 20 dakika pişirin. Servis yapacağınız sırada kıyılmış nane ilave edin. Sıcak ya da soğuk servis yapabilirsiniz.