Zeytinyağlı Bamya
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
0,5 Kahve Fincanı sirke
0,5 Adet
limon suyu
0,5 Kg.
bamya
2 Adet
soğan
2 Adet Domates
5 Diş
sarımsak
Önce
bamyaları yıkayıp başlarını kesin, sirkeli suda 5 dk bekletip suyunu süzün. Tencereye yağı alıp küp doğranmış
soğanları ve
sarımsakları öldürün. Domatesleri ekleyin biraz daha kavurun.Bamyaları ekleyip, üzerine
limon suyu, tuz ve kara
biberi ekleyin. Üzerine biraz sıcak su ekleyerek kısık ateşte pişirin.