Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz
Malzemeler:
4 adet kereviz
10 adet arpacık soğan
2 adet havuç
2 adet ayva
Yarım demet dereotu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı un
Yarım limon suyu
1 adet kesme şeker
2 adet patates
1 su bardağı portakal suyu
Yeteri kadar tuz
Hazırlanışı:
Sebzeleri ve ayvaları iri küp şeklinde kesin. Tencereye dizin. Zeytinyağı, un, limon suyu, portakal suyu, tuz ve şekeri karıştırıp pişirin. Soğuduktan sonra dereotu ile servise sunun.
