Zeytinli Rulolar
250 Gr Sana Klasik
1 Adet
yumurta
1 Paket kabartmatozu
250 gr siyah
zeytin
1 Su Bardağı
yoğurt
1 Çay Bardağı sıvı yağ
1 Tutam çörekotu
5 Su Bardağı un
1 Tatlı Kaşığı tuz
Derin bir kapta yumuşamış margarin
yoğurt sıvıyağ
yumurta akı tuz veununu kabartma tozunu ilave edip yoğurun hamuru 5eşit parçaya bölün her birini unlanmış tezgahta 0,5 cm kalınlığında açın üzerlerine çividi alınmış
zeytin yayıp rulo şeklinde sarın 2cm genişliğinde kesip yağlanmış tepsiye sıralayıp üzerine
yumurta sarısı susam serpip 180 dc pişir