Zeytinli Piliç
www.beypilic.com.tr
Bey
piliç Piliç Derili But Izgara 800 g
Salça 1 Yemek Kaşığı
Sarımsak 2 Diş
Yeşil Biberli Zeytin 6-8 Adet
Limon 2 Adet
Taze Biberiye 4-5 Dal
Tuz
Kara
biber
Isıya dayanıklı bir fırın kabına derili Bey
piliç butlarını alın. Limonları halka dilimler halinde kesin. Zeytinleri dilimleyip
limon dilimleri ve 4’e bölünmüş
sarımsaklarla birlikte butların üzerine ekleyin. Ayrı bir kasede
salçayı bir miktar su ile açın. Tuz ve kara
biber ile tatlandırdıktan sonra fırın kabına ilave edin. Üzerine
biberiyeleri de ekleyip 180 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Sıcak servis edin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/zeytinli-pilic-156435.jpg)