Zeytinli Ekmek
50 Gr Sana Hamurişi
1 Su Bardağı
yoğurt
2 Su Bardağı Kepekli Un
1 Paket kabartma tozu
1 Aldığı kadar kekik ve pul
biber
1 Su Bardağı beyaz un
3 Adet
yumurta
250 gr çekirdeği ayıklanmış siyah
zeytin
Yumurtaları derin bir kapta iyice çırpın. Yoğurt ve margarin ilave ederek çırpmaya devam edin. Kepekli ve beyaz un, kıyılmış
zeytin, kabartma tozu, kekik ve pul
biberi ekleyip, yoğurun. 30 dakika dinlendirip, yeniden yoğurun. Dikdörtgen bir kek kalıbını yağlayıp hamuru kaba alın. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında, fırın kapağını açmadan kontrol ederek pişirin.