Zeytinli Ekmek
4
yumurta
3/4 bardak
zeytinyağı
1/2 bardak
yoğurt
1 bardak
zeytin çekirdeği çıkartılıp doğranmış
3 bardak un
1 kahve kaşığı tuz
1 kahve kaşığı kuru nane
1/2
limon suyu
1 kahve kaşığı kabartma tozu
Kalıbı yağlayın. Bir kaba
yumurtaları kırın. Yoğurt,
zeytinyağı, tuz, nane koyup karıştırın. Kabartma tozu,
limon suyu, un,
zeytinleri ilave edin. Karıştırın. Kalıba dökün. Önceden ısıtılmış orta hararetli fırında 35-40 dakika pişirin.