Zeytinli Ekmek
https://www.elele.com.tr
2 su bardağı tam buğday unu
2
yemek kaşığı
mısır unu
1 adet
yumurta
1 çay bardağı
süt
4
yemek kaşığı
fındık yağı
1
yemek kaşığı
zeytin ezmesi
1
yemek kaşığı esmer toz şeker
10 adet siyah
zeytin
1 paket kabartma tozu
Yumurtayı ve şekeri mikserle köpük köpük olana dek çırpın. Sütü ve
fındık yağını da ekleyip birkaç dakika daha çırpın. Ayrı bir yerde unları ve kabartma tozunu eleyip harmanlayın. Bu karışımı ve dilimlenmiş
zeytini sulu karışıma ilave edin. Spatula yardımı ile alttan üste doğru havalandırarak malzemeyi iyice yedirin. Hamuru yağlanmış fırın tepsisine veya kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında 40-45 dakika pişirin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/zeytinli-ekmek-151391.jpg)