Zeytinli Bulgur Pilavı
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 su bardağı biberli yeşil zeytin
1 çay bardağı zeytinyağı
3.5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Zeytinler ufak doğranır. Yıkanmış bulgur zeytinyağında 2-3 dakika kavrulur. Zeytin, tuz ve su ilave edilir. Kapak kapatılır. Orta ateşte 10 dakika pişirilir.
