Zeytin Soslu Salçalı Ekmekler
100 gram yeşil
zeytin
4 dilim ekmek
1 çorba kaşığı
salça
2 diş
sarımsak
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
Kara
biber
Kekik
2 dilim
hindi janbonu
Bir kabın içinde
salça, 5-6 adet kıyılmış yeşil
zeytin ve sarımsağı karıştırın. Üzerine baharatları
zeytinyağını ekleyip karıştırın. Bu karışımı da ince dilimlenmiş kızarmış ekmeklerin üzerine sürün. Hindi
jambonunu ince dilimler halinde dik olarak üzerine yerleştirip servis ta
baklarına dizebilirsiniz. Ya da yeşil
zeytinleri cam kaplara porsiyonluk aktarın ve üzerine ekmekleri yerleştirip farklı bir sunum yapın.