Zeytin Salatası
1 adet közlenmiş kırmızı
biber
100 gram
ceviz
200 gram yeşil
zeytin
2 adet
domates
Yarım demet nane
Yarım demet maydanoz
4 dal taze
soğan
1 adet
limon
1 çay bardağı
zeytinyağı
Öncelikle tüm yeşillikleri yıkayıp ince bir şekilde kıyın ve bir kaba alın. Üzerine yağı döküp karıştırın. Çekirdekleri çıkartılmış
zeytinlerin üzerine de
limon suyunu sıkıp karıştırın. Daha sonra hepsini aynı kabın içinde birleştirip harmanlayın ve servis tabağına aktarın.
Not: İsteyen nar ekşisi de koyabilir.