Zeytin Ezmeli Ev Omleti
1 çorba kaşığı
zeytin ezmesi
1 adet
domates
3 adet
yumurta
1 tatlı kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı tereyağı
Karıştırma kabına
domates rendelenir,
yumurtalar kırılır, tuz ve
zeytin ezmesi ilave edilir. İyi bir şekilde çırpılır. Tavaya tereyağı konur, ateşe yerleştirilir. Eriyince Karışım dökülür. Bir yüzü kızarınca çevrilir.