ZERAFET
Yeteri kadar un
1 kilo
yoğurt
Sarmısak
Yağ
Un hamur haline getirilerek bir tepsiye serilir. Kuzine sobasında pişirilir. Soğumaya bırakılır. Ortasında ikiye ayrılarak, içindeki ekmekler ufalanır. Ufalanan ekmekler içine serilir ve üstü örtülür. Üzerine eritilmiş yağ ile
sarımsaklı
yoğurt dökülerek yenir.