Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,733 Bölümdeki 159,842 Yemek Tarifine
6,097,198,840 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Salatalar > ZENGİN ORDÖVR (1 adet - 73,256 defa bakıldı)

ZENGİN ORDÖVR


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Balık Salatası Tarifleri
Biber Salatası Tarifleri
Buğday Salatası Tarifleri
Bulgur Salatası Tarifleri
Cacık Tarifleri
Çiğ Salata Tarifleri
Çoban Salata Tarifleri
Domates Salatası Tarifleri
Elma Salatası Tarifleri
Enginar Salatası Tarifleri
Ezme Salata Tarifleri
Etli Salata Tarifleri
Fasulye Salatası Tarifleri
Garnitür Tarifleri
Hardallı Salata Tarifleri
Havuç Salatası Tarifleri
Humus Tarifleri
Kabak Salatası Tarifleri
Kereviz Salatası Tarifleri
Kırmızı Lahana Salatası Tarifleri
Kısır Tarifleri
Lahana Salatası Tarifleri
Makarna Salatası Tarifleri
Mantar Salatası Tarifleri
Mayonezli Salata Tarifleri
Mercimek Salatası Tarifleri
Mısır Salatası Tarifleri
Nar Ekşili Salata Tarifleri
Nohut Salatası Tarifleri
Pancar Salatası Tarifleri
Patates Salatası Tarifleri
Patlıcan Salatası Tarifleri
Peynir Salatası Tarifleri
Pirinç Salatasi Tarifleri
Pilaki Tarifleri
Piyaz Tarifleri
Portakal Salatası Tarifleri
Püre Tarifleri
Roka Salatası Tarifleri
Sarımsaklı Salata Tarifleri
Salatalık Salatası Tarifleri
Sebze Salatası Tarifleri
Semizotu Salatası Tarifleri
Sıcak Salata Tarifleri
Soğan Salatası Tarifleri
Sosisli Salata Tarifleri
Soslu Salata Tarifleri
Tavuk Salatası Tarifleri
Turşulu Salata Tarifleri
Yoğurtlu Salata Tarifleri
Yumurta Salatası Tarifleri
Zeytinli Salata Tarifleri
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


ZENGİN ORDÖVR

Horse
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.01.2007
Mesajlar: 176
Kısa URL: https://ml.md/lc11268
Gönderme Tarihi: 17.Oca.2007
2,713 defa indirildi / yazdırıldı




3 çorba kaşığı fuagra
3 adet yumurta
2 çorba kaşığı jöle
1/2 çor. kaşığı çiğ krema
Diğer malzemesi:
1/2 çorba kaşığı sirke
100 gram jambon
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
100 gram füme dil
karabiber
75 gram salam
tuz
4 dilim rozbif
1 adet piliç roti
8 büyük francala dilimi
80 gr. tereyağı
2 çorba kaşığı tereyağı
8 adet kutu sardalya balığı
3 çorba kaşığı siyah havyar
10 adet ançuez balığı
20 adet siyah zeytin
4 büyük francala dilimi
20 küçük kırmızı turp
2 çorba kaşığı tereyağı
1 bardak sığır jölesi

1) Çok büyük bir tabağın iki baş taraflarına içi doldurulmuş yumurta yerleştirdikten sonra tabağın sağ başındaki kısmın yarısına, sarılarak rulo şekline sokulmuş 4 dilim janbon, yanı başına da, yarılarına kadar birbirlerinin üstüne oturtulmuş olarak iki sıra salam, tabağın sol başına da, ince dilimlere doğranmış ve yine yarılarına kadar birbirlerinin üstlerine oturtulmuş olarak 4 dilim rozbif, yanı başına, kol, göğüs ve bud olmak üzere parçalara ayrılmış ve kemikleri çıkarılmış 1 adet piliç rotisi yerleştirmelidir.
2) Tabağın tam orta kısmına, dört alta ve aksi istikamette dört, de üste olmak üzere kafes şeklinde 8 adet kutu sardalye balığı oturttuktan sonra, balığın etrafını kırmızı turplarla çevirmeli ve tabağın iki yanlarına da, yine birbirlerinin üstlerine oturtulmuş olarak füme dili sıralamak ve tabağın yine iki baş taraflarındaki sağ ve sol kısmına, yağ saran âletle yuvarlak bir şekle sokulmuş 80 gram tereyağı yerleştirdikten sonra bütün bunların aralarına kıyılmış jöle serpmek suretile aralıkları görünmez hale getirmelidir.
3) Bunu müteakip 4 büyük francala diliminin üstüne bir kahve fincanı ile bastırmak suretile iç ekmekten 8 yuvarlak çıkardıktan sonra bunların üstlerine evvelâ tereyağı sonra da siyah havyar sürmeli, yine dört dilimden 8 yuvarlak ekmek çıkararak bunların üstlerine de evvelâ tereyağ, sonra fuagra sürdükten sonra, en üstlerine de kıyılmış jöle serpmeli sonra da havyarları tabağın bir tarafına, fuagraları da diğer tarafına olmak üzere muntazam fasılalarla sıralamalı, bunların aralarına da, sirkede yıkanmış, ortalarından ikiye bölünerek kalın kılçıkları çıkarılmış ve zeytinlere sarılmış yarımşar ançuez oturttuktan sonra tabağı servis yapmalıdır.






ZENGİN ORDÖVR Tarifleri Salatalar



(1 adet ZENGİN ORDÖVR 73,256 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır
sakarya escort sakarya escort serdivan escort sakarya escort webmaster forum kuşadası escort nevşehir escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort kayseri escort nevşehir escort rokettube sakarya escortescort escort bayan escort escort bayan escort bayan